
Juliane Fischer in FALTER 8/2026 vom 18.02.2026 (S. 30)
Bücher über Bier gibt es wie Hefepilze im Gärbottich. Der 1972 im "böhmischen Bierparadies" geborene Autor Jaroslav Rudiš hat dieser Reihe ein persönliches hinzugefügt.
Für den Zug-Fan spielen auch die Anreise sowie Bahnhofsbeisln eine Rolle. Seiner "Gebrauchsanweisung" hätte eine praktikable Übersicht der besuchbaren Brauereien und Bierlokale nicht geschadet, stattdessen ist Rudiš anekdotisch unterwegs. In Prag dreht er die Zoo-Runde, bei der gilt: Ein Bier pro Tier(namenlokal), die Lokale tragen Namen wie "Zum Kater". Und auch in Großbritannien heißt es: "One station, one pub, one beer." Immer wieder mischt der Historiker Geschichtliches hinein. Seine Begleiter sind der Baedeker Reiseführer aus 1913, gelegentlich andere Bier-und Eisenbahnmenschen sowie passende Literatur. Löscht kurzweilig den Bierwissensdurst.


