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| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Biere und Apfelweine |
|---|---|
| ISBN | 9783492277723 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 29.08.2025 |
| Größe | 19.5 x 11.8 cm |
| Verlag | Piper |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Piper Verlag GmbH Georgenstraße 4 | DE-80799 München info@piper.de |
Von Ale bis Pils, Weizen, Stout und alkoholfrei
Bier ist nicht nur ein Getränk. Bier ist ein Kulturgut, das uns seit Jahrhunderten verbindet. Der Bestsellerautor Jaroslav Rudiš, der aus dem Bierparadies Böhmen stammt und in dessen Geburtsstadt sogar ein Bier nach ihm benannt ist, setzt dem goldenen Gerstensaft, einem unserer absoluten Lieblingsgetränke, ein Denkmal.
»Wo Jaroslav Rudiš ist, da sind Geschichten.« Frankfurter Allgemeine Zeitung
Von Altbier, alkoholfrei bis Zwickel – Rudiš probiert sie alle. Er besucht Klöster und Brauereien, Biergärten und Pubs. Reist dafür nach Pilsen, Budweis und Bamberg, ins heilige Bierdreieck Mitteleuropas, aber auch nach Belgien und Irland, Italien und sogar Island. Unterwegs trifft er passionierte Biertrinker und Biererzähler, Hopfenbauern, Bierbrauer und Biersommeliers, unter denen es heute viele Frauen gibt.
Ein Reisebuch zu den schönsten Bierorten Europas, mitreißend und voller Geschichten und Geschichte, die das Bier erzählt. Und ein wunderbares Geschenk für alle, die Bier lieben und auch selbst brauen.
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Biere und Apfelweine |
|---|---|
| ISBN | 9783492277723 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 29.08.2025 |
| Größe | 19.5 x 11.8 cm |
| Verlag | Piper |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Piper Verlag GmbH Georgenstraße 4 | DE-80799 München info@piper.de |
FALTER-Rezension 
Juliane Fischer in FALTER 8/2026 vom 18.02.2026 (S. 30)
Bücher über Bier gibt es wie Hefepilze im Gärbottich. Der 1972 im "böhmischen Bierparadies" geborene Autor Jaroslav Rudiš hat dieser Reihe ein persönliches hinzugefügt.
Für den Zug-Fan spielen auch die Anreise sowie Bahnhofsbeisln eine Rolle. Seiner "Gebrauchsanweisung" hätte eine praktikable Übersicht der besuchbaren Brauereien und Bierlokale nicht geschadet, stattdessen ist Rudiš anekdotisch unterwegs. In Prag dreht er die Zoo-Runde, bei der gilt: Ein Bier pro Tier(namenlokal), die Lokale tragen Namen wie "Zum Kater". Und auch in Großbritannien heißt es: "One station, one pub, one beer." Immer wieder mischt der Historiker Geschichtliches hinein. Seine Begleiter sind der Baedeker Reiseführer aus 1913, gelegentlich andere Bier-und Eisenbahnmenschen sowie passende Literatur. Löscht kurzweilig den Bierwissensdurst.
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