Hospitality Development

Hotelprojekte erfolgreich planen und umsetzen

687 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen.

Mit fundierten Expertenbeiträgen und Praxisbeispielen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge in der Projektierung und der Realisierung von Hotelvorhaben transparent:

- Aufgaben und Funktionsbereiche im Projektentwicklungsprozess, von der ersten Idee bis zur Hoteleröffnung
- Betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente und Verfahren
- Fehlervermeidung in Machbarkeitsstudien, Betreiberverträgen, im Projektmanagement und der Finanzierung
- Verständnis für die Schnittstellen der Zusammenarbeit

Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und u.a. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern sowie zur „Konvertierung von Immobilien in Beherbergungsbetriebe“ erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.

• Reihe: IHA Edition Hotellerie
• ISBN: 9783503191918
• Erscheinungsdatum: 20.05.2020
• Genre: Wirtschaft/Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen
• Verlag: Erich Schmidt Verlag
• Reihe herausgegeben von: Hotelverband Deutschland (IHA)
• Beiträge von: Philipp Bessler
• Beiträge von: Burkhard von Freyberg, Laura Schmidt, Elena Günther, Peter Bierwirth, Jan Bolland, Bernd Bötzel, Axel Deitermann, Hannibal DuMont Schütte, Alexander Dworak, Clemens Engelhardt, Klaus Fidlschuster, Martina Fidlschuster, Kai Fischer, Heiko Förster, Bernhard Franken, Nicole Franken, Burkhard von Freyberg, Isabell Fuss, Stephan Gerhard, Roeland van Gool, Harro Grimmer, Elena Günther, Olivier Harnisch, Thomas Häusser, Nils Heintze, Timo Hemsley, Katrin Hoffmann, Elisabeth Hütter, Dennis Imhof, Volker Michael Kraetke, Corinna Kretschmar-Joehnk, Rolf Kyrein, Mario Michaelis, Maren Mogalle, Michael Mücke, Stefan Nungesser, Konstantin Ploberger, Sandra Rainer-Pöselt, Marion Rauscher, Gesa Rohwedder, Sheima Salloum, Stefanie Salwender, Moana Sax, Stefan J. Schlapka, Laura Schmidt, Daniel Schneider, Ramón Sotelo, Olaf Steinhage, Ekkehard Streletzki, Steffen Szeidl, Matthias Tertünte, Matteo Thun, Alexander Trobitz, Lukas Waldschütz, Christian Walter, Peter Weis, Hanno Weiß, Sebastian Wenta, Stefan Wurm, Stephanie Zarges-Vogel