Historische Tomaten - Alte Schätze neu entdeckt (Wandkalender 2027 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

Alte Tomatensorten genussvoll angerichtet.

von CALVENDO, Dieter Meyer

14 Seiten, Kalender

Kurzbeschreibung des Verlags

Alte wiederentdeckte Tomatensorten erleben zur Zeit eine starke Renaissance. Auf den Bauernmärkten findet man zum Beispiel die Berner Rose, grüne Zebra Tomate, Amish Gold, Black Cherry, Brandy Wine oder die schlesische Himbeere. Sie sind rund, oval oder länglich, rot, gelb oder mehrfarbig. Egal, ob Cocktail- oder Fleischtomate, die alten Sorten haben alle ein eher festes Fleisch und besonders intensive Aromen. Die Wiederentdeckung alter Sorten ist gleichzeitig eine Wiederentdeckung genussvoller Gaumenfreuden. Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Weil uns unsere Umwelt am Herzen liegt, setzen wir auf bedarfsgerechte Einzelfertigung in Europa. So vermeiden wir Überproduktion, reduzieren Abfall und halten Transportwege möglichst kurz – für eine klimabewusste und ressourcenschonende Herstellung. 14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | verstärkte Rückwand Dieser erfolgreiche Kalender erscheint in neuer Auflage – mit denselben beliebten Motiven und aktualisiertem Kalendarium.

Abbildungen: Januar: Ananas-Tomate mit Ziegenkäse Februar: Ochsenherzen-Tomaten mit Basilikum März: Caprese Salat mit Berner Rose-Tomate und Lamm Chops April: Landbrot mit Black Zebra-Tomate und Olivenöl Mai: Porchierter Lachs mit gelben Brandywine-Tomaten Juni: Rindersteak mit Schoko-Tomate und Mozzarella Juli: San Marzano-Tomaten mit Schweinesteak und bunter Pasta August: Amish Gold-Tomaten mit Käsevarianten und Chutney September: Serrano Schinken mit Grüner Zebra-, San Marzano- und gelber Brandywine-Tomate Oktober: Ananas-Tomaten Suppe mit Garnelen November: Chutney mit grünen Zebra-Tomaten und Pfirsichen Dezember: Confierte San Marzano-Tomaten mit Jakobsmuschel Saltimbocca

QUALITÄT - Hochwertiger Bilderkalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel.

NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, Produktion in Europa und klimabewusste Logistik.

VIELSEITIG – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.

Alte Tomatensorten genussvoll angerichtet. von Autor(in): Dieter Meyer

• Reihe: CALVENDO Lifestyle
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Diverses
• ISBN: 9783569774339
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 01.05.2026
• Größe: 21 x 29.7 cm
• Verlag: Calvendo