Seenotretter Kochbuch: Kräftige, schnelle Bordküche für jeden Einsatz und jedes Wetter – inkl. Heißwassergerichte, Handgerichte & Snacks, Aufstriche & Dips, Heiße & kalte Getränke

von Jette Sommer

140 Seiten, Buch

Kurzbeschreibung des Verlags

Seenotretter-Kochbuch: Wenn Sie auch dann noch satt, ruhig und handlungsfähig bleiben wollen, wenn Küche, Zeit und Vorräte knapp werden – dann lesen Sie weiter.

Stromausfall, lange Autofahrt, Camping, Festival, Krankheitswelle in der Familie oder einfach ein Monat, in dem „irgendwas“ immer dazwischenkommt: Genau dann zeigt sich, wie wertvoll ein Plan ist, der mit ganz normalen Supermarkt-Zutaten funktioniert – ohne Spezial-Equipment, ohne exotische Produkte und ohne stundenlanges Kochen.

Dieses Seenotretter-Kochbuch ist Ihr kulinarischer Notfallkoffer für den Alltag: abwechslungsreiche Rezepte aus Vorrat und Basics, die Sie schnell umsetzen können – von sättigendem Frühstück über Handgerichte, Suppen, Currys und One-Pot-Pasta bis zu Heißwassergerichten, Getränken und sanfter Schonkost für Gerettete. So haben Sie immer eine Lösung parat, wenn es einfach laufen muss – und trotzdem gut schmecken soll.

Alltagstaugliche Vorratsküche ohne Spezialzutaten: Die Rezepte setzen auf Lebensmittel, die Sie in jedem Supermarkt bekommen – wie Reis, Nudeln, Haferflocken, Bohnen, Linsen, Dosen-Thunfisch, TK-Gemüse, Joghurt, Eier und Gewürze.

Frühstück, Snacks und Handgerichte für „unterwegs“ und „keine Zeit“: Von Porridge mit Dosenobst über Burrito, Quesadilla und Thunfisch-Sandwich bis hin zu Müsliriegeln und Nussmix – schnell gemacht, gut zu transportieren, lange satt.

Wärmende Suppen, Eintöpfe, Currys und Dals: Kartoffel-Lauch-Suppe, Chili sin Carne, Linsendal oder Kichererbsen-Kokos-Curry – perfekt, wenn Sie mit wenig Aufwand viel Geschmack und echte Sättigung wollen.

Heißwassergerichte und One-Pot-Ideen: Couscous mediterran, Ramen mit Mais und Chili oder Glasnudeln mit Sesam – ideal für Camping, Arbeit, kleine Küchen oder wenn nur Wasserkocher und Topf verfügbar sind.

Extras, die den Unterschied machen: Aufstriche und Dips (Hummus, Thunfischcreme, Kräuterquark), Desserts (Schoko-Mugcake, Haferkekse) sowie heiße und kalte Getränke – plus leicht verträgliche Rezepte für Gerettete wie Congee, Brühe, klare Suppe und Rehydratationslösung.

Vielleicht fragen Sie sich, ob ein „Notfall-Kochbuch“ wirklich schmecken kann – oder ob das am Ende doch nur trockene Krisenkost ist. Genau deshalb ist dieses Seenotretter-Kochbuch so aufgebaut, wie Sie es im Alltag brauchen: vertraute Gerichte, klare Schritte, kurze Zutatenlisten und eine große Bandbreite von herzhaft bis süß. Sie müssen weder besonders gut kochen können noch eine Speisekammer wie aus dem Katalog besitzen – denn viele Rezepte funktionieren sogar dann, wenn Sie nur noch irgendwas im Schrank haben. Und weil die Zutaten bewusst simpel gehalten sind, ist die Umsetzung realistisch: selbst wenn Sie wenig Zeit, wenig Nerven oder wenig Kocherfahrung mitbringen.

Das Ergebnis: Sie gewinnen Sicherheit im Kopf („Ich kriege trotzdem etwas Gutes auf den Tisch“) und gleichzeitig echte Abwechslung – mit Salaten, Nudeln, Reisgerichten, Eintöpfen, Snacks und Getränken, die sich ohne großen Aufwand in Ihren Alltag integrieren lassen.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen Fisch und Meeresfrüchte
• ISBN: 9783676060509
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 05.10.2026
• Größe: 21 x 15 cm
• Verlag: Edition Timpinus