GUTSCHEIN
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| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher |
|---|---|
| ISBN | 9783694217725 |
| Sprache | Französisch |
| Erscheinungsdatum | 03.09.2026 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Prodinnova |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Grand chef pâtissier du XIXe siècle et figure incontournable de la gastronomie française, Jules Gouffé livre dans cet ouvrage de référence l'ensemble de son savoir-faire en matière de pâtisserie, entre recettes classiques minutieusement détaillées et techniques professionnelles rigoureuses. Véritable bible pour les cuisiniers et pâtissiers de son époque, ce traité culinaire demeure une référence historique fascinante pour comprendre l'art de la pâtisserie française classique.
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher |
|---|---|
| ISBN | 9783694217725 |
| Sprache | Französisch |
| Erscheinungsdatum | 03.09.2026 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Prodinnova |
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| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
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