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Mein Eigener Weinkeller
Planen /Bauen /Lagern
164 Seiten, Hardcover
€ 22
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ISBN | 9783702011758 |
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Erscheinungsdatum | 01.04.2008 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke |
Verlag | Stocker, L |
Lieferzeit | Lieferbar in 14 Tagen |
Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller – alles über das richtige Lagern von Wein.
• Wein lagern – warum? Sammelstrategien:
Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit
• Die richtige Lagerung:
Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse
• Kriterien für ein gutes Kellerklima
• Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung:
Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum Küchenregal
• Selbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen
(Stein, Ziegel, Ytong, Holz, Beton, Metall, Glas.)
ISBN | 9783702011758 |
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Erscheinungsdatum | 01.04.2008 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke |
Verlag | Stocker, L |
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