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Tiere nutzen
Ökonomien tierischer Produktion in der Moderne
212 Seiten, Taschenbuch
€ 29,90
| Reihe | Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes |
|---|---|
| ISBN | 9783706555685 |
| Erscheinungsdatum | 30.12.2016 |
| Genre | Geschichte/Kulturgeschichte |
| Verlag | Studien Verlag |
| Herausgegeben von | Lukasz Nieradzik, Brigitta Johanna Schmidt-Lauber |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
Unsere Prinzipien
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
In den westlichen Industriestaaten ist die wirtschaftliche Nutzung von Tieren für die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher aus dem Blickfeld geraten. Zugleich bedient sich die Lebensmittel- und Bekleidungsindustrie visueller und narrativer Ästhetisierungen und Inszenierungen, die das Leben von Nutztieren romantisieren und deren Tötung euphemisieren.
Dieses Jahrbuch spürt den Gründen und Motiven der gesellschaftlichen und wissenschaftlichen Unsichtbarkeit von Nutztieren in unterschiedlichen Feldern nach. Vertreterinnen und Vertreter der Europäischen Ethnologie, Ethologie, Veterinärmedizin, Literaturwissenschaft, Soziologie, Agrar-, Wirtschafts- und Sozialgeschichte befassen sich mit unterschiedlichen Formen der Tiernutzung in Geschichte und Gegenwart und untersuchen die Ökonomien tierischer Produktion aus unterschiedlichen Perspektiven.
| Reihe | Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes |
|---|---|
| ISBN | 9783706555685 |
| Erscheinungsdatum | 30.12.2016 |
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| Herausgegeben von | Lukasz Nieradzik, Brigitta Johanna Schmidt-Lauber |
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