Das große kleine Buch: Kochen mit Blüten

72 Seiten, Hardcover
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Reihe Das große kleine Buch
ISBN 9783710400940
Erscheinungsdatum 23.03.2017
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Verlag Servus
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Kurzbeschreibung des Verlags

Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann.

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ISBN 9783710400940
Erscheinungsdatum 23.03.2017
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