Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

von Jakob M. Berninger

60 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

• Reihe: Das große kleine Buch
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
• ISBN: 9783710402630
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 14.04.2022
• Größe: 14.5 x 11 cm
• Verlag: Servus