GUTSCHEIN
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Österreich express
Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte
288 Seiten, Hardcover
€ 36,00
| ISBN | 9783710607349 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 13.11.2023 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Brandstätter Verlag |
| Fotograf | Vanessa Maas |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG Wickenburggasse 26 | AT-1080 Wien verantwortung@brandstaetterverlag.com |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Wir alle lieben es, wenn das Essen so schmeckt wie früher bei der Oma oder wie im Lieblingsgasthaus. Vertraute Geschmäcker, die das Gefühl von Heimat mit auf den Teller bringen. Wie schön wäre es, öfter so zu essen!
Flott gekocht nach zuverlässigen Rezepten und mit selbst ausgewählten Zutaten. Genau das schenkt uns Erfolgsautorin Katharina Seiser: ein Standardwerk der schnellen österreichischen Alltagsküche, das die Essenz heimischer Rezepte behutsam modernisiert. Traditionelle Küche wie Bröselkarfiol, Paprikahendl mit Nockerln, Reinanke Müllerin oder Schneeomelett – für alle ist etwas dabei.
Präzise und leicht verständlich erklärt von Österreichs Vorreiterin in Sachen Geschmack und qualitätsvolles Essen. Katharina Seisers Gerichte schmecken so, wie wir sie in Erinnerung haben. Oder sogar noch besser!
| ISBN | 9783710607349 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 13.11.2023 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
| Verlag | Brandstätter Verlag |
| Fotograf | Vanessa Maas |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG Wickenburggasse 26 | AT-1080 Wien verantwortung@brandstaetterverlag.com |
Unsere Prinzipien
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FALTER-Rezension 
Armin Thurnher in FALTER 50/2023 vom 13.12.2023 (S. 42)
Auch Katharina Seisers "Österreich express" schaffte es wegen einer Sperrfrist nicht in die Buchbeilage. Express ist der Trend dieser Tage, Social-Media-Kochen muss hurtig vonstatten gehen, wer zuerst meldet, hat gewonnen. Aber mit dieser Taktik kann man in der Küche schnell scheitern.
Besser, man verwendet "express" als Werbegag, bleibt aber bei der Vernunft der angebrachten Abfolge. Das tut Katharina Seiser, hierorts bekannt als Falter-Autorin, die den Titel-Anspruch auf effiziente Planung und rationales Vorgehen reduziert.
Die Zeit, die ein Braten im Rohr zubringt, lässt sich eben nicht verkürzen. Dieses Buch bietet alles, was die sogenannte Hausmannskost braucht, und die braucht schließlich jeder, vom Schmalzbrot bis zum Schnitzel. Das Kässpätzle-Rezept ist korrekt, wenngleich das Wort "Nockerl" aus jedem solchen Rezept verbannt gehört. Sonst ist alles in Ordnung.
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