Toxin-free Food?

Health Risks and Benefits of Our Food
96 Seiten, Hardcover
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Reihe Wiener Vorlesungen
ISBN 9783711730282
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 18.01.2023
Genre Sachbücher/Natur, Technik
Verlag Picus Verlag
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Kurzbeschreibung des Verlags

The highly cited authors of this book offer new insights into the potential health risks and benefits of our food. "Toxin-Free Food?" provides a comprehensive overview of all chemicals in food to which average adult European consumers are chronically exposed. The book is rounded off by a risk ranking of chemical contaminants in our food along with recommendations for consumers.

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ISBN 9783711730282
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Erscheinungsdatum 18.01.2023
Genre Sachbücher/Natur, Technik
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