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111 ungenutzte Pflanzen, die man gegessen haben muss
240 Seiten, Taschenbuch
€ 18.6
| Reihe | 111... |
|---|---|
| ISBN | 9783740812003 |
| Erscheinungsdatum | 24.02.2022 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Verlag | Emons Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Emons Verlag GmbH Cäcilienstr. 48 | DE-50667 Köln info@emons-verlag.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Diesen Lebensmitteln gehört die Zukunft.
Die Vielfalt wächst vor unserer Haustür. Wir müssen nur wissen, wie wir sie nutzen können. Weltweit gibt es rund 30.000 essbare Pflanzenarten, aber nur 30 spielen eine nennenswerte Rolle für den menschlichen Speiseplan. Die Folge: riesige Monokulturen und sinkende Artenvielfalt. Dabei brauchen wir genau die, um eine enkelfähige Zukunft zu gestalten. Die Lebensmittel in diesem Buch sind 111 Konsumchancen, um unserer Gesellschaft eine vielfältige Ernährung zu bieten und gleichzeitig die Agrobiodiversität und den fairen Handel zu fördern. Dafür entdecken wir neue Knollen, Wildkräuter, Früchte und Pilze, die man teils vor der eigenen Haustür sammeln kann. Frei nach dem Motto: Es muss nicht immer Kartoffel sein!
| Reihe | 111... |
|---|---|
| ISBN | 9783740812003 |
| Erscheinungsdatum | 24.02.2022 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Verlag | Emons Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
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