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111 Genüsse in Friaul und Julisch Venetien, die man probiert haben muss
240 Seiten, Taschenbuch
€ 18.6
| Reihe | 111... |
|---|---|
| ISBN | 9783740820220 |
| Erscheinungsdatum | 21.03.2024 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Verlag | Emons Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Emons Verlag GmbH Cäcilienstr. 48 | DE-50667 Köln info@emons-verlag.de |
Unsere Prinzipien
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- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Eine kleine Region als kulinarisches Eldorado: Der Rohschinken Prosciutto crudo, die Würste Salame und Salsicce, die vielen feinen Käsesorten von Montasio bis Formadi Frant, die Polenta, die sehr speziellen Teigtaschen Cjalsons – das sind nur einige Beispiele der friulanischen Küchentradition. Vielerlei ist zu Unrecht kaum bekannt, wie die gesäuerten Rüben Brovada, die Triestiner Krautsuppe Jota, die Räucherforelle aus San Daniele, der spezielle Radicchio Rosa di Gorizia, die Fasolari-Muscheln. Für Mutige gibt es Aal, Schnecken oder Froschschenkel. In Friaul-Julisch Venetien gilt es mehr Genüsse zu entdecken,als man glaubt. Dieses Buch ist dafür ein facettenreicher Begleiter.
| Reihe | 111... |
|---|---|
| ISBN | 9783740820220 |
| Erscheinungsdatum | 21.03.2024 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Verlag | Emons Verlag |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Emons Verlag GmbH Cäcilienstr. 48 | DE-50667 Köln info@emons-verlag.de |
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