111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

240 Seiten, Taschenbuch
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Reihe 111...
ISBN 9783740820619
Erscheinungsdatum 25.04.2024
Genre Ratgeber/Essen, Trinken
Verlag Emons Verlag
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HerstellerangabenAnzeigen
Emons Verlag GmbH
Cäcilienstr. 48 | DE-50667 Köln
info@emons-verlag.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Neues von der Ahlen Wurscht – Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.

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