Pocha

Seoul auf dem Teller – Authentisches, koreanisches Streetfood für Zuhause
256 Seiten, Hardcover
€ 30,90
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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche Street Food
ISBN 9783758901423
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 18.04.2026
Größe 25.4 x 19.4 cm
Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Übersetzung Susanne Schmidt-Wussow
LieferzeitLieferung in 2-5 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8 | DE-81675 München
hallo@gu.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Tauche ein in die bunte, neonbeleuchtete Welt von „Pocha“, wo jedes Gericht ein Stück koreanische Kultur und Geschichte auf den Teller bringt. Inspiriert von den pulsierenden Straßen Seouls verbindet Pocha traditionelle Aromen mit einem modernen Twist. Pocha (kurz für „Pojangmacha“, „überdachter Wagen“) ist ein mit Planen überdachter Stand, der billiges und einfaches koreanisches Essen, Snacks und Getränke anbietet. Lass dich von diesen authentischen Rezepten begeistern: ob würzig-scharfe Gochujang-Tacos, allseits beliebte Bibimbap-Bowls oder salzig-süße Schoko-Pancakes – jedes Gericht ist ein Genuss für Gaumen und Seele und bringt das Feeling von koreanischem Streetfood in jede Küche!

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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche Street Food
ISBN 9783758901423
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Erscheinungsdatum 18.04.2026
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Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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