Breifrei für Babys

von Lena Merz, Annina Schäflein

64 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Baby-led weaning Kochbuch mit tollen Rezepten für Babys und die ganze Familie

Ganz egal, ob Sie direkt mit
breifrei und BLW in die Beikostzeit starten
oder nach dem klassischen Brei Rezepte für die Übergangszeit zur festen Kost suchen, in diesem Kochbuch werden Sie fündig. Die beiden Autorinnen zeigen, wie einfach eine
gesunde Familienküche von Anfang an
sein kann.

Der Beikoststart des Babys steht meist um den 6. Monat herum an, dann können Babys von Beginn an am Familientisch mitessen.

Breifrei Kochbuch für die ganze Familie

Im Gegensatz zum klassischen Babybrei, muss bei baby-led weaning Mahlzeiten nicht extra fürs Baby gekocht werden
. Die Gerichte sind so konzipiert, dass neben dem Baby auch große Geschwister und Eltern mitessen können. Das Buch teilt sich in drei Kapitel:

Ab Beikoststart
: Einfache und schnelle Rezepte für den Start in die Beikost in den ersten Wochen

Mit etwas Übung
: Gericht, die man mit dem Pinzettengriff essen kann und die komplexer zusammengestellt sind

Bewährte Kinderlieblinge
: Pflanzenmilch, Gemüsebrühe und Brot ohne Salz selbst machen

Breifrei Rezepte – vegan, vegetarisch und mit Fleisch

Es gibt vegane Rezepte, vegetarische Kreationen sowie Mahlzeiten mit Fleisch und Fisch
. Immer wieder finden sich auch Alternativen bei Milcheiweißallergie. Freuen Sie sich, diese Rezepte auszuprobieren:

Selbstgebackenes
Vollkorn-Toast
ohne Salz mit
Erdbeer-Fruchtaufstrich
ohne Zucker zum Frühstück

One-Pot-Pasta mit Garnelen
oder
Kürbis-Pizza
zum Mittagessen

Brokkolistangen
und
deftiger Kartoffelkäse
zum Abendessen

Linsenschnitten
und
süßes Sushi
als Snack für Zwischendurch

Baby-led weaning Grundlagen

Zusätzlich finden Sie im Buch die
Grundlagen zum Thema BLW
. Lena Merz und Annina Schäflein zeigen außerdem, wie man mit
Meal Prep seine Zeit fürs Kochen auf ein Minimum beschränken kann und somit mehr Zeit fürs Baby hat
.

Das Buch ist auch ein tolles Geschenk für andere Mamas, Freundinnen und Schwiegereltern, die noch von breifrei überzeugt werden müssen.

• Reihe: GU Küchenratgeber
• ISBN: 9783758902833
• Erscheinungsdatum: 18.02.2026
• Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH