Von Napoli bis New York-Style – Pizza backen wie ein Profi – inkl. Video-Tutorials | @ichmachpizza präsentiert seine Rezepte von Pinsa Romana bis knuspriger Focaccia
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Unsere Prinzipien
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Kurzbeschreibung des Verlags
Werde zum ultimativen Pizzaiolo! Thomas Kobler – bekannt durch seinen erfolgreichen Instagram-Kanal „ichmachpizza“ – zeigt dir, wie du vom Anfänger zum echten Pizzabäcker wirst. Dieses Buch ist dein umfassender Guide: von der Zutatenkunde über die richtige Equipment-Wahl bis zur perfekten Teigführung. Entdecke vielfältige Pizza-Styles – egal ob klassische Pizza Romana oder Detroit-Style – und scanne exklusive Video-QR-Codes, die dich Schritt für Schritt durch die Rezepte führen. Mit fundiertem Wissen aus jahrelanger Erfahrung wird dein Traum von der perfekten Pizza endlich Wirklichkeit. Starte jetzt deine Reise zur perfekten Pizza – Stück für Stück.