Zu Gast in der Bretagne

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

von Verena Mayer

240 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.

• Reihe: Zu Gast / Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche
• ISBN: 9783766728616
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 17.03.2026
• Größe: 28 x 25 cm
• Verlag: Callwey
• Fotograf: Andrea di Lorenzo
• Sammlung: Sommerliche Rezepte