Chinesisch vegetarisch

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Kurzbeschreibung des Verlags:

Die chinesische Küche ist ein Paradies für Vegetarier:
Knusprig ausgebackenes oder knackig gegartes Gemüse, leckere Tofugerichte, Salate, Nudel- und Reisgerichte und Desserts. Die aromatischen Gewürze, deren Variantenreichtum weit über das bei uns bekannte „süß-sauer“ hinausgeht, sowie die unterschiedlichen Zubereitungstechniken wie Dünsten, Frittieren oder Pfannenrühren bieten fleischlosen Genuss, auch für Nicht-Vegetarier!
Die Chinesin Hong Lin-Schneider zeigt echt chinesische Genüsse, ohne Glutamat und Fertigsoßen, dafür mit frischen Zutaten, die auch bei uns schnell und einfach zubereitet werden können.

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Produktdetails
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ISBN 9783775005715
Erscheinungsdatum 22.10.2009
Umfang 112 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Format Taschenbuch
Verlag Hädecke Verlag
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