Haltbarmachen mit Genuss

Einkochen und Einlegen – meine besten Rezepte
184 Seiten, Hardcover
€ 28,80
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Lieferbar ab 11.05.2026

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ISBN 9783799521185
Erscheinungsdatum 11.05.2026
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Verlag Jan Thorbecke Verlag
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HerstellerangabenAnzeigen
Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
Senefelderstr. 12 | DE-73760 Ostfildern
produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

»Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen. Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller – und schon habe ich selbst eingekochte Saucen oder eigene, haltbare Salatsaucen zur Verfügung, ohne jedes Mal lange in der Küche stehen zu müssen. Ich koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann.« Carolin Jahn

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