GUTSCHEIN
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Technologie des Weines
478 Seiten, Hardcover
€ 82,20
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Gartenbau Weinanbau |
|---|---|
| ISBN | 9783800179596 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 27.03.2015 |
| Größe | 23 x 17 cm |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Verlag Eugen Ulmer KG Wollgrasweg 41 | DE-70599 Stuttgart kundenservice@ulmer.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern. Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten.
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Gartenbau Weinanbau |
|---|---|
| ISBN | 9783800179596 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 27.03.2015 |
| Größe | 23 x 17 cm |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Verlag Eugen Ulmer KG Wollgrasweg 41 | DE-70599 Stuttgart kundenservice@ulmer.de |
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