100 Jahre, 100 Orte, 100 Rezepte

Ein internationales Kochbuch der Friedrich-Ebert-Stiftung
224 Seiten, Taschenbuch
€ 25,70
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ISBN 9783801206864
Erscheinungsdatum 20.01.2025
Genre Ratgeber/Essen, Trinken
Verlag Verlag J.H.W. Dietz Nachf. GmbH
Herausgegeben von Friedrich-Ebert-Stiftung
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HerstellerangabenAnzeigen
Verlag J.H.W. Dietz Nachf. GmbH
Dreizehnmorgenweg 24 | DE-53175 Bonn
info@dietz-verlag.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Die Friedrich-Ebert-Stiftung wird 100 Jahre. In diesem Kochbuch finden Sie 100 regionale Rezepte aus 100 Standorten weltweit. Jedes der Rezepte wird von einem »Tischgespräch« begleitet. Hier erfahren Sie, wie diese vielen unterschiedlichen Gerichte kulinarischen Genuss mit einer starken Demokratie und einer soli-darischen Gesellschaft verbinden.
Was haben etwa Aseeda aus dem Sudan und argentinische Choripán gemeinsam? Beide Gerichte sind be-liebte Mahlzeiten, um Demonstrierende, die sich für Demokratie oder Frieden einsetzen, mit dem nötigen Durchhaltevermögen auszustatten. Dazu ein erfrischender Cha Thai? Der wurde durch junge asiatische Aktivist:innen weit über Thailand hinaus zu einem Symbol demokratischer Solidarität gegen Autoritarismus. Zum internationalen Tag der Arbeit haben wir gleich drei Rezeptvorschläge für Sie. Warum genau, das lesen Sie in unseren Tischgesprächen.

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ISBN 9783801206864
Erscheinungsdatum 20.01.2025
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