Konditor/Konditorin Grund- und Fachstufen

800 Seiten, Hardcover
€ 53,40
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Erscheint am 31.08.2026

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Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien Industrielle Chemie und Chemietechnologie Lebensmittel- und Getränketechnologie Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung
ISBN 9783805706469
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 31.08.2026
Größe 26 x 19 cm
Verlag Pfanneberg
LieferzeitErscheint am 31.08.2026
HerstellerangabenAnzeigen
Verlag Europa-Lehrmittel
Düsselberger Str. 23 | DE-42781 Haan
produktsicherheit@europa-lehrmittel.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

In der Reihe "Ausbildung im Lebensmittelhandwerk" ist dies der Gesamtband für alle drei Ausbildungsjahre zum/zur Konditor/-in. Der Grundstufenteil ist identisch zum Titel mit Europa-Nummer 06438.

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ISBN 9783805706469
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Erscheinungsdatum 31.08.2026
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