Das Festmahl der Eroberer

Eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten
224 Seiten, Hardcover
€ 13,40
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ISBN 9783806240290
Erscheinungsdatum 22.02.2021
Genre Sachbücher/Geschichte/Neuzeit bis 1918
Verlag Theiss in Herder
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Verlag Herder GmbH
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Kurzbeschreibung des Verlags


Kaum zu glauben, wie Kartoffel und Co. die Welt veränderten. Als Kolumbus Amerika entdeckte, füllte er die Speisekammern Europas mit exotischen Nahrungsmitteln. Von nun an aßen wir anders und lebten wir anders. Drew Smith erzählt die faszinierende Geschichte eines beispiellosen kulturellen Wandels, prachtvoll illustriert und mit historischen Rezepten.


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