EU-Hygienepaket

Europäische und bundesrechtliche Vorschriften des Lebensmittelrechts mit dem Schwerpunkt Fleisch mit ausführlicher Einführung
4380 Seiten, Loseblatt
€ 470,90
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Themen Recht Recht bestimmter Jurisdiktionen und bestimmter Rechtsgebiete Umwelt-, Transport- und Planungsrecht Tierschutzrecht / Tierschutzgesetze
ISBN 9783807305257
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 01.04.2026
Größe 21 x 14.8 cm
Verlag Rehm Verlag
Herausgegeben von Dr. Hans-H. Grove, Anja Laudien
LieferzeitLieferung in 7-14 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
Verlagsgruppe Hüthig Jehle Rehm GmbH
Hultschiner Straße 8 | DE-81677 München
bianca.thies@hjr-verlag.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Das Werk beinhaltet das sog. EU-Hygienepaket und ist speziell auf die Fleischhygiene ausgerichtet. Daher eine unentbehrliche Arbeitshilfe für alle Amtstierärzte und amtliche Tierärzte, die im Auftrag der Behörden entsprechende Kontrollen durchführen, sowie für Fleischkontrolleure und Betreiber von Schlachthöfen und fleischproduzierenden Betrieben gedacht. Enthalten sind u. a.:

  • die maßgebenden Lebensmittel- und Fleischhygienevorschriften
  • eine Zusammenstellung der europäischen und bundesrechtlichen Vorschriften mit ausführlicher Einführung
  • ein Glossar, das wichtige Begriffe des Lebensmittel- und Fleischhygienerechts in alphabetischer Reihenfolge darstellt und erläutert
  • Mehr Informationen
    Themen Recht Recht bestimmter Jurisdiktionen und bestimmter Rechtsgebiete Umwelt-, Transport- und Planungsrecht Tierschutzrecht / Tierschutzgesetze
    ISBN 9783807305257
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    Erscheinungsdatum 01.04.2026
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