GUTSCHEIN
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| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche |
|---|---|
| ISBN | 9783814803500 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 25.08.2026 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | BeBra Verlag |
| Fotograf | Thomas Schleinert |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen BeBra Verlag GmbH Asternplatz 3 | DE-12203 Berlin herstellung@bebraverlag.de |
Tim Schroeter, einer der letzten handwerklich arbeitenden Bäcker Berlins, verrät seine Lieblingsrezepte für Kuchen, Gebäck und Desserts. Dabei verbindet er Berliner Klassiker mit modernen Einflüssen und stellt Traditionelles wie Kalten Hund und Mohnschnecken neben moderne Highlights wie Bananenkuchen und eingewanderte Spezialitäten wie Brioche und Pancakes. Schroeters Rezepte sind wie die Stadt selbst: vielfältig und überraschend. Mit zahlreichen Fotografien, Tipps und Tricks sowie Exkursen zur Auswahl und Verarbeitung der wichtigsten Grundzutaten macht das Buch schon beim Blättern Lust darauf, den eigenen Backofen anzuwerfen.
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche |
|---|---|
| ISBN | 9783814803500 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 25.08.2026 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | BeBra Verlag |
| Fotograf | Thomas Schleinert |
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| Herstellerangaben | Anzeigen BeBra Verlag GmbH Asternplatz 3 | DE-12203 Berlin herstellung@bebraverlag.de |
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