GUTSCHEIN
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Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
Mit sauguten Rezepten
160 Seiten, Hardcover
€ 23,50
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Tierhaltung, Viehhaltung |
|---|---|
| ISBN | 9783818600891 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 19.04.2018 |
| Größe | 23 x 17 cm |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Verlag Eugen Ulmer KG Wollgrasweg 41 | DE-70599 Stuttgart kundenservice@ulmer.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Das Mohrenköpfle, wie es liebevoll genannt wird, galt Anfang der 1980er Jahre als ausgestorbene Schweinerasse. Den Hohenloher Bauern ist es zu verdanken, dass die traditionsreiche Landrasse wiederbelebt werden konnte. Das große Buch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein beschäftigt sich mit der Geschichte der ältesten erhaltenen Schweinerasse Deutschlands, stellt ihre Besonderheiten sowie die Arbeit der Landwirte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall vor. Eine ausführliche Fleischkunde bildet die Basis für den großen Praxisteil: Ausgewählte Köche verraten ihre besten Rezepte mit dem Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleisch und seinem unvergleichlich guten Geschmack.
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Tierhaltung, Viehhaltung |
|---|---|
| ISBN | 9783818600891 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 19.04.2018 |
| Größe | 23 x 17 cm |
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Verlag Eugen Ulmer KG Wollgrasweg 41 | DE-70599 Stuttgart kundenservice@ulmer.de |
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