Ökologische Landwirtschaft

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Kurzbeschreibung des Verlags:

In bewährter Weise vermittelt das Werk Spezialwissen über die vielfältigen natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Wissensgebiete sowie Kenntnisse über Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten.
Neu in der 2. Auflage sind die praxisrelevanten Zukunftsthemen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz sowie der internationale Handel mit Öko-
Produkten.

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ISBN 9783825255275
Ausgabe 2. aktual. u. erw. Aufl.
Erscheinungsdatum 17.01.2022
Umfang 376 Seiten
Genre Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung
Format Taschenbuch
Verlag UTB
Herausgegeben von Michael Wachendorf, Andreas Bürkert, Rüdiger Graß
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