Asien vegetarisch

120 Rezepte von Mumbai bis Peking

von Meera Sodha

304 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha!


Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr
Lieblings-Food
aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die
120 veganen und vegetarischen Rezepte
der britisch-indischen
Erfolgsautorin Meera Sodha
stecken voller Aromen, sind
unkompliziert
und mit leicht erhältlichen Zutaten gemacht.

Perfekt für Vegetarier, Veganer sowie Asia- und Gemüse-Fans!




120 vegetarische und vegane Rezepte:


Die asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten – sie ist so
vielfältig wie die exotischen Länder selbst
. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert
bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen
neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig
Lust aufs Nachkochen
: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.


Go east! Kreativ-vegetarische Asiaküche:

• 120 Rezepte von Bestseller-Autorin Meera Sodha.

• Einfach im Alltag nachzumachen.

• Mit interessanter Warenkunde.

• Unverwechselbares Design.


Mit diesem asiatischen Kochbuch kommt Farbe in Ihre Küche! Kochen Sie vegetarische und vegane Rezepte nach, die Sie so noch nie probiert haben.


Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 1. Platz in der Kategorie Asien.

• ISBN: 9783831038848
• Erscheinungsdatum: 20.02.2020
• Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
• Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
• Übersetzung: Annette Ostlaender
• Herausgegeben von: DK Verlag