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| Reihe | Weber's Grillen |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Grillen |
| ISBN | 9783833818639 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 08.02.2010 |
| Größe | 26.9 x 21.8 cm |
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Grillparzerstraße 8 | DE-81675 München hallo@gu.de |
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, die in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen runden das Ganze ab!
| Reihe | Weber's Grillen |
|---|---|
| Themen | Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Grillen |
| ISBN | 9783833818639 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 08.02.2010 |
| Größe | 26.9 x 21.8 cm |
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Grillparzerstraße 8 | DE-81675 München hallo@gu.de |
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