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Das große Buch der Pasteten
320 Seiten, Hardcover
€ 82,20
| Reihe | TEUBNER Edition |
|---|---|
| ISBN | 9783833833380 |
| Erscheinungsdatum | 07.09.2013 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Lieferzeit | Lieferbar in 14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Grillparzerstraße 12 | DE-81675 München hallo@gu.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komplett neu erarbeitet bietet es eine umfassende Warenkunde, Küchenpraxis in Text und Bild sowie über 100 klassische und moderne Rezepte von acht Spitzenköchen. Die Rezepte umfassen Pasteten, Terrinen, Sülzen und mehr mit Gemüse, mit Fisch und Meeresfrüchten, mit Fleisch, mit Wild mit Käse und süße Kreationen. Interessantes rund um das Thema und Geheimnisse unserer Spitzenköche sind auf den im Buch eingestreuten Sonderseiten zu erfahren.
| Reihe | TEUBNER Edition |
|---|---|
| ISBN | 9783833833380 |
| Erscheinungsdatum | 07.09.2013 |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
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| Herstellerangaben | Anzeigen GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH Grillparzerstraße 12 | DE-81675 München hallo@gu.de |
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