Backvergnügen wie noch nie

Das große GU-Bildbackbuch in Farbe

von Christian Teubner, Annette Wolter

240 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten ist wieder da!

Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch machen Sie all das für den großen Auftritt hübsch.

Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund. Aber sehen Sie selbst...

„Backvergnügen wie noch nie“: Ihr Backbuch auf einen Blick

Das erwartet Sie in „Backvergnügen wie noch nie“:

Wichtige Grundrezepte und Tipps

Wenn Gäste kommen

Party-Gebäck für viele

Backen für Familienfeste

 Menü-Gebäck mit Tradition

 Große Weihnachtsbäckerei

 Gebäck zum Jahreswechsel

 Osterüberraschungen

 Vollkorngebäck

 Brot und Brötchen

Großmutters Backgeheimnisse

Backwissen im Überblick

Das große GU-Backbuch: Grundrezepte und Tipps

Das pure Backvergnügen beginnt mit der Basis: Wie gelingt der Hefeteig richtig, was brauche ich für einen Blätterteig oder worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Mürb- und Rührteig? Viel nützliches Wissen rund um die wichtigsten Grundrezepte wird Ihnen in diesem Backbuch einfach und anschaulich erklärt.

Ob kleiner Kreis oder großes Fest – mit diesem Backbuch können die Gäste kommen

Für die gemütlichen Sonntage mit der Familie

Für die gesellige Party mit den Freunden

Oh du fröhliche: Backrezepte für Weihnachten

Plätzchen backen mit dem Nachwuchs

Die Lieben verwöhnen

Brot und Brötchen selbst gemacht – die besten Rezepte

Die Geheimnisse der Großmutter: Was früher schon gut war, schmeckt heute noch besser

• Reihe: GU Backen
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Backen
• ISBN: 9783833857874
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 30.07.2016
• Größe: 27.2 x 21.2 cm
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH