Currys

von Cornelia Schinharl

64 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Currys: immer genial anders

Kräftige Farben, duftende Gewürze und aromatische Kräuter: Currys sorgen für gute Laune und stillen jedes Fernweh. Klassische und neue Rezepte aus Indien, Thailand und den karibischen Inseln werden im GU-KüchenRatgeber
Currys
neu und spannend inszeniert. Ob mild oder scharf, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch – mit nur 10 Zutaten lassen sich im Handumdrehen fantastische Mahlzeiten zaubern. Die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos sorgen für Urlaubsfeeling schon beim Kochen.

Das perfekte Buch für Curry-Einsteiger

Ran an Wok oder Topf! Tofu, Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch – Kochprofi Cornelia Schinharl stellt die schönsten Curryrezepte vor: Raffiniert und unschlagbar einfach.

Kapitel „Mit Gemüse, Tofu und Co.“, „Mit Fleisch und Geflügel“, „Mit Fisch und Meeresfrüchten“, „Gewürzmischungen, Pasten und Saucen“

Warenkunde und Ausstattung für Verarbeitung der Currygewürze

Tipps für die perfekten Kombinationen

• Reihe: GU Küchenratgeber
• ISBN: 9783833868740
• Erscheinungsdatum: 05.02.2019
• Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH