Kochen wie in Thailand

Authentische Thai-Rezepte für Einsteiger – aromatisch, vielfältig und farbenfroh

von Meo Kross

144 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry – die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar – Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat – aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.

• Reihe: GU Länderküche
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche
• ISBN: 9783833870811
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 02.10.2019
• Größe: 25.2 x 18.8 cm
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH