Kochen für den Vorrat

64 Seiten, Taschenbuch
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Reihe GU Küchenratgeber
Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Konservieren und Einfrieren
ISBN 9783833878312
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 02.02.2021
Größe 20 x 16.6 cm
Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
LieferzeitLieferbar in 14 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8 | DE-81675 München
hallo@gu.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Gesund kochen, Selbermachen und raus aus der Verpackungsfalle: Der GU-KüchenRatgeber Vorrat bündelt die Trends Less Waste, DIY und Sicherheit beim Kochen so einfach wie umfassend. Ein gut gefüllter Vorrat ist auch für Anfänger machbar und die einfachste Lösung, wenn die Zeit zum Einkaufen fehlt, schnell was Gutes auf den Tisch soll und Sicherheit wichtig ist: Drin steckt nur, was man selber reingibt! Ob Kimchi, Ketchup, Mandelmus oder Apfel-Chutney, Salzzitronen, Knäckebrot oder Süßkartoffelchips – von klassischen Pickles bis zur Marmelade fehlt kein Rezept rund um alle wichtigen Methoden des Haltbarmachens, vom Einkochen, Trocknen, Fermentieren bis zum Einlegen in Salz, Zucker, Gewürze oder Öl. Ein Vorratsschatz fürs ganze Jahr!

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Themen Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Konservieren und Einfrieren
ISBN 9783833878312
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Erscheinungsdatum 02.02.2021
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