Echt italienisch! Toskanische Küche

80 traditionelle und moderne Rezepte
288 Seiten, Hardcover
€ 26,80
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ISBN 9783836920988
Erscheinungsdatum 28.07.2014
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Verlag Gerstenberg Verlag
Fotos von Colin Dutton
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HerstellerangabenAnzeigen
Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Rathausstraße 18 - 20 | DE-31134 Hildesheim
verlag@gerstenberg-verlag.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Die Toskana ist schon lange ein Sehnsuchtsziel: die liebliche Landschaft, das gute Essen und nicht zuletzt die hervorragenden Weine machen diese Region seit Jahrzehnten zum Anziehungspunkt. Die toskanische Küche kann einfach oder raffiniert sein, vornehm oder bäuerlich. Die geografischen Gegebenheiten der Region haben zweifellos zur Vielfalt der Nahrungsmittel und damit der Küche beigetragen. Drei erfahrene Spitzenköche aus der Toskana stellen 80 alltagstaugliche und erprobte Rezepte für Liebhaber der echten italienischen Küche vor. Mit stimmungsvollen Farbfotos, Wissenswertem über Landschaft, Kultur, Menschen und Traditionen sowie Spezialitäten der Toskana und mit Weinempfehlungen aus der Region.

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ISBN 9783836920988
Erscheinungsdatum 28.07.2014
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
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