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| Reihe | Fachbücher |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 01.01.2005 |
| Umfang | 224 Seiten, Gebunden, mit Illustrationen von Andrea Maria Dusl. |
| Verlag | Falter Verlag |
| EAN | 9783854393221 |
| Lieferzeit | Lieferung in 1-3 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Falter Verlagsges.m.b.H Marc-Aurel-Straße 9 | AT-1011 Wien produktsicherheit@falter.at |
Unsere Prinzipien
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- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Das Ehepaare Marguerite Dunitz-Scheer und Peter Scheer beantwortet die Fragen, warum und wie, was und wie viel gegessen wird jenseits der Diskussion über "richtiges" oder "gesundes" Essen. Das Buch ist ein praktischer Ratgeber zum Thema "Kochen und Essen" in der Familie. Es zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus dem Alltag und der klinischen Praxis der Autoren, welche Bedeutung Kochen und Essen in der Familie hat. Ein Ratgeber der etwas anderen Art: klug, unterhaltsam und erfrischend!
| Reihe | Fachbücher |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 01.01.2005 |
| Umfang | 224 Seiten, Gebunden, mit Illustrationen von Andrea Maria Dusl. |
| Verlag | Falter Verlag |
| EAN | 9783854393221 |
| Lieferzeit | Lieferung in 1-3 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Falter Verlagsges.m.b.H Marc-Aurel-Straße 9 | AT-1011 Wien produktsicherheit@falter.at |
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Pressetext
Nach ihrem ersten gemeinsamen Buch "meine . deine . unsere: Leben in der Patchworkfamilie" bringen die Autoren nun ihre langjährige Erfahrung als Großfamilienköche, Experten für Körperschema und Ernährung sowie deren häufige Fehlentwicklungen, die Essstörungen, in Form von praktischen Tipps, Fallbeispielen und Rezepten ein.
"Jenseits von dick und dünn" beantwortet die Fragen, warum und wie, was und wie viel gegessen wird jenseits der Diskussion über "richtiges" oder "gesundes" Essen. Der Bogen der Rezepte, die dazu mitgeliefert werden, reicht von lustigen über einfache, die auch jüngere Familienmitglieder nachkochen können, bis zu kreativen. Als Fachärzte für Kinder- und Jugendheilkunde und Psychotherapeuten erleben die Autoren zudem die Entstehung und Entwicklung von Essstörungen in jedem Alter. In dem vorliegenden Band bringen sie ihre Erfahrungen auf diesem Gebiet anhand von zahlreichen klinischen Fallbeispielen und deren Interpretationen auf unterhaltsame und kluge Weise ein.
"Jenseits von dick und dünn" ist Ratgeber, Lesebuch und Kochbuch zugleich. Das Buch macht Lust aufs Essen, ist mit vielen praktischen Tipps für den Essalltag in der Familie hilfreich und nähert sich dem Thema "Kochen und Essen" mit all seinen Facetten auf äußerst erfrischende und praxisnahe Art.
Die Autoren
Marguerite Dunitz-Scheer und Peter Scheer leben seit zwanzig Jahren glücklich in ihrer jeweils zweiten Beziehung und haben gemeinsam acht Kinder. Beide Autoren sind habilitierte Fachärzte für Kinder- und Jugendheilkunde und nebenberufliche Psychotherapeuten. Sie leiten die Station für Psychosomatik und Psychotherapie an der Universitätsklinik für Kinder und Jugendliche in Graz.
Pressekontakt:
Sothany Kim
kim@falter.at
T: +43 1 53660 977
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