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Melanzane Aubergine
mandelbaums kleine gourmandisen
60 Seiten, Buch
€ 14
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Reihe | kleine gourmandisen |
---|---|
ISBN | 9783854765721 |
Erscheinungsdatum | 15.09.2018 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
Verlag | Mandelbaum Verlag eG |
Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
Herstellerangaben | Anzeigen Mandelbaum Verlag eG Wipplingerstraße 23 | AT-1010 Wien office@mandelbaum.at |
Die Aubergine – wer weiß, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit über Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Süßspeisen mögen das mollige Fruchtgemüse. Und welches Gemüse schafft es sonst, einen Hochwürden oder Prediger welcher Religion auch immer umzuwerfen? Ursprünglich stammt sie aus Indien. Dort wird die Melanzane, wie sie in Österreich heißt, bereits seit über 4000 Jahren angebaut und als »Königin der Gemüse« betrachtet.
Reihe | kleine gourmandisen |
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ISBN | 9783854765721 |
Erscheinungsdatum | 15.09.2018 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen |
Verlag | Mandelbaum Verlag eG |
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Herstellerangaben | Anzeigen Mandelbaum Verlag eG Wipplingerstraße 23 | AT-1010 Wien office@mandelbaum.at |
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