Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
Grundlagen des modernen Weinbaus
Hans Reiner Schultz erzählt
139 Minuten, Audio-CD
€ 23.5
Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
ISBN | 9783863850104 |
---|---|
Erscheinungsdatum | 01.09.2015 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
Verlag | supposé |
Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Tagen |
CD1: Die Weinrebe * Klimatische Voraussetzungen * Weinbauzonen * Regionale Identität * Lehren aus der Reblauskatastrophe * Rebschnitt * Laubwandmanagement * Blütephase * Laubschnitt * Pilzkrankheiten * Pflanzenschutzmittel * Traubenbildung * Beerenentwicklung * Aromastoffgruppen *** CD2: Traubenverarbeitung * Weinbereitung * Farbstabilität * Rotunden * Hefe * Schweflige Säure * Gärung * Reinzuchthefen * Ausbau im Holzfass * Ökologischer und biodynamischer Anbau * Terroir
ISBN | 9783863850104 |
---|---|
Erscheinungsdatum | 01.09.2015 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken |
Verlag | supposé |
Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Tagen |
Wie gefällt Ihnen unser Shop?