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Eat Art – Daniel Spoerris Gastronoptikum
128 Seiten, Taschenbuch
€ 13.3
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Reihe | Kleine Bücherei für Hand und Kopf |
---|---|
ISBN | 9783894014995 |
Erscheinungsdatum | 23.05.2006 |
Genre | Kunst/Bildende Kunst |
Verlag | Edition Nautilus GmbH |
Illustrationen | Heribert Schulmeyer |
Vorwort | Barbara Räderscheidt |
Lieferzeit | Lieferbar ab September 2025 |
Herstellerangaben | Anzeigen Edition Nautilus GmbH Schützenstraße 49a | DE-22761 Hamburg info@edition-nautilus.de |
Daniel Spoerri hat auf seinen Fallenbildern den Zustand nach einer Mahlzeit fixiert und in eine ungewohnte – vertikale – Perspektive gebracht. Doch hat er sich auch um den Moment vor dem Essen gekümmert: ums Kochen! Spoerri ist Sammler historischer Kochbücher, kulinarischer Ethnologe, Restaurantgründer und Provokateur von Auge und Gaumen. In dem vorliegenden Bändchen sind Rezepte, Glossen und Anekdoten zu einer Kulturgeschichte des Essens und einer Einführung in die Eat Art zusammengestellt.
Reihe | Kleine Bücherei für Hand und Kopf |
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ISBN | 9783894014995 |
Erscheinungsdatum | 23.05.2006 |
Genre | Kunst/Bildende Kunst |
Verlag | Edition Nautilus GmbH |
Illustrationen | Heribert Schulmeyer |
Vorwort | Barbara Räderscheidt |
Lieferzeit | Lieferbar ab September 2025 |
Herstellerangaben | Anzeigen Edition Nautilus GmbH Schützenstraße 49a | DE-22761 Hamburg info@edition-nautilus.de |
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