Eat Art – Daniel Spoerris Gastronoptikum

128 Seiten, Taschenbuch
€ 13.3
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Mehr Informationen
Reihe Kleine Bücherei für Hand und Kopf
ISBN 9783894014995
Erscheinungsdatum 23.05.2006
Genre Kunst/Bildende Kunst
Verlag Edition Nautilus GmbH
Illustrationen Heribert Schulmeyer
Vorwort Barbara Räderscheidt
LieferzeitLieferbar ab September 2025
HerstellerangabenAnzeigen
Edition Nautilus GmbH
Schützenstraße 49a | DE-22761 Hamburg
info@edition-nautilus.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Daniel Spoerri hat auf seinen Fallenbildern den Zustand nach einer Mahlzeit fixiert und in eine ungewohnte – vertikale – Perspektive gebracht. Doch hat er sich auch um den Moment vor dem Essen gekümmert: ums Kochen! Spoerri ist Sammler historischer Kochbücher, kulinarischer Ethnologe, Restaurantgründer und Provokateur von Auge und Gaumen. In dem vorliegenden Bändchen sind Rezepte, Glossen und Anekdoten zu einer Kulturgeschichte des Essens und einer Einführung in die Eat Art zusammengestellt.

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Reihe Kleine Bücherei für Hand und Kopf
ISBN 9783894014995
Erscheinungsdatum 23.05.2006
Genre Kunst/Bildende Kunst
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Vorwort Barbara Räderscheidt
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