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Das Hülsenfrüchte-ABC
128 Seiten, Hardcover
€ 6.2
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Reihe | Minibibliothek |
---|---|
ISBN | 9783897986558 |
Erscheinungsdatum | 13.04.2023 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
Verlag | BuchVerlag Leipzig |
Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
Herstellerangaben | Anzeigen BuchVerlag Leipzig GmbH Gerichtsweg 28 | DE-04103 Leipzig buchverlag-leipzig@vggh.de |
Zum Glück kommt alles wieder, wenn auch manches etwas anders. Und so gibt es seit einigen Jahren ein Revival der altbekannten Hülsenfrüchte Bohnen, Erbsen und Linsen. Dazu einige Newcomer wie Kichererbsen, Sojabohnen und Süßlupinen. So wie auch in diesem Buch, das sie in kleinen Porträts zu Kulturgeschichte, Gesundheitswert und Kocheigenschaften sowie mit zahlreichen Rezepten vorstellt.
Ein besonderer Bonus sind die mit Hülsenfrüchten aufgepeppten bewährten Lieblingsgerichte, die sozusagen ratz-fatz zubereitet sind.
Reihe | Minibibliothek |
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ISBN | 9783897986558 |
Erscheinungsdatum | 13.04.2023 |
Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
Verlag | BuchVerlag Leipzig |
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Herstellerangaben | Anzeigen BuchVerlag Leipzig GmbH Gerichtsweg 28 | DE-04103 Leipzig buchverlag-leipzig@vggh.de |
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