Bierspatzen und Brauergulasch

Das fränkische Bierkochbuch
93 Seiten, Hardcover
€ 10.3
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ISBN 9783898765589
Erscheinungsdatum 01.09.2017
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Verlag Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Fotos von Günter Pump
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HerstellerangabenAnzeigen
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Nordbahnhofstr. 2 | DE-25813 Husum
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Kurzbeschreibung des Verlags

Das „Bierland“ Oberfranken verbindet Deutschlands größte Brauereidichte mit köstlichem Essen. Ungezählt sind die flüssigen und handfesten Leckereien, die durch die Beigabe von Bier erst richtig schmackhaft werden: köstliche Brotzeiten, Suppen aller Art, deftige Fleisch- oder zarte Fischgerichte. Sogar saftigen Kuchen und feinen Desserts verleiht der Gerstensaft eine ganz besondere Note. Die 41 Rezepte dieses Büchleins stellen die besten Bier-Schmankerl vor machen das Nachkochen zu Hause zum Vergnügen nicht nur für Biertrinker. Darüber hinaus geben die Autorinnen einen Überblick über die jahrtausendealte Kulturgeschichte des Bieres.

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ISBN 9783898765589
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