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Interkulturelle Mahlzeiten
Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
370 Seiten, Taschenbuch
| Reihe | Kultur- und Medientheorie |
|---|---|
| ISBN | 9783899428810 |
| Erscheinungsdatum | 27.06.2008 |
| Genre | Geisteswissenschaften allgemein |
| Verlag | transcript |
| Herausgegeben von | Claudia Lillge, Anne-Rose Meyer |
| Lieferzeit | Derzeit nicht lieferbar |
| Herstellerangaben | Anzeigen transcript Verlag Hermannstraße 26 | DE-33602 Bielefeld live@transcript-verlag.de |
Unsere Prinzipien
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen der Gastrosophie, etwa in Tischsitten, Riten, Nahrungstabus, gedächtnis- und erinnerungsfördernde Prozesse sowie Akkulturationserfahrungen. Umfangreich und repräsentativ bietet dieser Band erstmals eine gattungs- und epochenübergreifende Speisenfolge: vom Genießen Gottes in Texten mittelalterlicher Mystik bis hin zur Versprachlichung multikultureller Lebensformen in der deutsch- und englischsprachigen Gegenwartsliteratur.
| Reihe | Kultur- und Medientheorie |
|---|---|
| ISBN | 9783899428810 |
| Erscheinungsdatum | 27.06.2008 |
| Genre | Geisteswissenschaften allgemein |
| Verlag | transcript |
| Herausgegeben von | Claudia Lillge, Anne-Rose Meyer |
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| Herstellerangaben | Anzeigen transcript Verlag Hermannstraße 26 | DE-33602 Bielefeld live@transcript-verlag.de |
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