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Sensory Evaluation in the Innovation Process (NTSC)
Your way to successful new foods
DVD
€ 119.5
| ISBN | 9783899472288 |
|---|---|
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.01.2011 |
| Genre | Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke |
| Verlag/Label | Behr's GmbH |
| Sonstige Bearbeitung von | Prof. Dr. Andreas Scharf, Robert Möslein |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
„Sensory Evaluation in the Innovation Process“ shows how valuable information for the development and optimisation of products and prototypes in the foodstuff and luxury food industries can be obtained by way of modern sensory research in the operational innovation process.
| ISBN | 9783899472288 |
|---|---|
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.01.2011 |
| Genre | Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke |
| Verlag/Label | Behr's GmbH |
| Sonstige Bearbeitung von | Prof. Dr. Andreas Scharf, Robert Möslein |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
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