Figlmüller – Wiener Küche

Kochen nach Bildern
€ 24.9
Lieferung in 2-5 Werktagen
-
+
Kurzbeschreibung des Verlags:

Das Buch „Wiener Kü̈che – Kochen nach Bildern“ bietet einen völlig neuen Ansatz, traditionelle Wiener Rezepte vorzustellen.
Seit rund zehn Jahren fü̈hren Hans jun. und Thomas Figlmüller den Figlmü̈ller-Familienbetrieb, ein Aushängeschild der Wiener Gastronomie. In diesem Buch geben sie die von Generation zu Generation ü̈berlieferten Kü̈chengeheimnisse der Familie weiter. Sie haben sich bewusst dafü̈r entschieden, die Rezepte in Bildern aufzuarbeiten, um die Zutaten, welche die Speisen so einzigartig und besonders machen, entsprechend in Szene zu setzen und die einzelnen Kochschritte bis hin zum fertigen Gericht ü̈bersichtlich sowie leicht nachvollziehbar aufzuschlü̈sseln und zu präsentieren. Denn sie fühlen sich nicht nur ihren Lesern verpflichtet, sondern auch der Wiener Gastronomietradition.

weiterlesen
Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783902900036
Erscheinungsdatum 01.10.2012
Umfang 232 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken
Format Hardcover
Verlag echomedia buchverlag
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
Dagmar Backes, Margaretha Clement
€ 29,90
Gunnar Meinhardt, Isolde Heinz
€ 25,70
Stefanie Milcke, Amadeus360
€ 35,00
Alexandra Christoph
€ 35,90