Barkeeper

222 Seiten, Hardcover
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Mehr Informationen
Reihe Servicelehrbuch-Reihe
ISBN 9783906121314
Erscheinungsdatum 01.07.2019
Genre Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher
Verlag ReNovium
Herausgegeben von RE NOVIUM | TRAUNER
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Kurzbeschreibung des Verlags

Das Buch „Barkeeper“ beinhaltet neben der Thematik Bar, Barmaterial und moderne und klassische
Cocktails den gesamten theoretischen Inhalt zu Spirituosen, Likörweinen und Likören. Zusätzliches
Hintergrundwissen und Bildmaterial zur Whiskylandschaft der Highlands geben einen
exklusiven Einblick in die berühmteste Gegend Schottlands. Besonderes: Alle wichtigen Arbeiten und
Zubereitungsarten an der Bar werden Schritt für Schritt in Bildern aufgezeigt. Aktuellstes Wissen im
Bereich Spirituosen garantiert ein fundiertes Verkaufserlebnis. Lassen Sie sich von augefallenen Cocktailkreationen begeistern.

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Reihe Servicelehrbuch-Reihe
ISBN 9783906121314
Erscheinungsdatum 01.07.2019
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