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Grundlagen im Service
317 Seiten, Hardcover
€ 74.5
| Reihe | Servicelehrbuch-Reihe |
|---|---|
| ISBN | 9783906121352 |
| Erscheinungsdatum | 01.07.2019 |
| Genre | Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher |
| Verlag | ReNovium |
| Herausgegeben von | RE NOVIUM | TRAUNER |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Tagen |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
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- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Das Lehrbuch „Grundlagen im Service“ bildet die Grundbasis der neuen Ausbildung. In diesem Buch werden alle grundlegenden und allgemeinen täglichen Arbeiten abgebildet. So wird neben den täglichen Mise en place-Arbeiten auch der Umgang mit verschiedenen Gästegruppen, inklusive ausländischen Gästen, thematisiert. Ein Grundlagenkapitel zur Kommunikation vermittelt viel Hintergrundwissen, welches mit anderen Inhalten verknüpft werden kann. Besonderes: Viele anschauliche Bilder und interessante Zusatzkapitel wie „Lebenslanges Lernen“ oder „Unser Gehirn“ runden das Grundlagenbuch ab.
| Reihe | Servicelehrbuch-Reihe |
|---|---|
| ISBN | 9783906121352 |
| Erscheinungsdatum | 01.07.2019 |
| Genre | Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher |
| Verlag | ReNovium |
| Herausgegeben von | RE NOVIUM | TRAUNER |
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