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Kurzbeschreibung des Verlags
Volker Peinelt
Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen?
Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland
2. grundlegend überarbeitete,erweiterte Auflage
420 Seiten, fester Einband (Hardcover), Format: 170x240 mm, Gewicht: 0,7 Kilogramm, zahlreiche Abbildungen und Tabellen, 62 davon in Farbe. Preis: 45,00 Euro (inkl. MwSt. und Versand), Rhombos-Verlag, Berlin 2018
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