Die Marmeladen-Bibel

270 verführerische Rezepte von Christine Ferber
320 Seiten, Hardcover
€ 30,90
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ISBN 9783959615297
Erscheinungsdatum 25.08.2023
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Verlag Christian
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Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a | DE-80797 München
info@verlagshaus.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

»Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer – welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber essen zu wollen. Die aromatischen Kreationen der »Marmeladenkönigin« – Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys, von Klassikern bis hin zu raffinierten Neukompositionen – sind einfach die Besten!

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ISBN 9783959615297
Erscheinungsdatum 25.08.2023
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