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La Cucina Italiana

Die neue Landküche Italiens
von Giorgia Cannarella, Tokyo Cervigni, Greta Contardo, Barbara Gigliori, Francesca Mastrovito, Salvatore Spatafora
384 Seiten, Hardcover
€ 41,20
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ISBN 9783959616393
Erscheinungsdatum 01.07.2022
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Verlag Christian
Übersetzung Claudia Theis-Passaro, Britta Köhler
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Unsere Prinzipien
  • ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
  • ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
  • ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
  • ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
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Kurzbeschreibung des Verlags


Nachhaltigkeit auf Italienisch!

15 Osterias – 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.

  • Eine Ode an die Gastlichkeit – traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien
  • Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias
  • Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten!
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

    • Mehr Informationen
    ISBN 9783959616393
    Erscheinungsdatum 01.07.2022
    Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
    Verlag Christian
    Übersetzung Claudia Theis-Passaro, Britta Köhler
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